Su historia es corta pero intensa como corresponde a un centro de reciente nacimiento. Fue inaugurado por la Excelentísima Ministra de Educación y Ciencia Dña. Esperanza Aguirre, el martes 2 de octubre de 1998. Se han ido completando y retocando sus instalaciones, motivados por la inquietud de ofrecer un óptimo servicio en el que se ha volcado toda la Comunidad Educativa. Posteriormente, el Viernes 8 de Junio de 2001, tuvo lugar un emotivo acto institucional por el que se le impuso el nombre de I.E.S. Herminio Almendros con el descubrimiento de una placa conmemorativa a la entrada del Centro. Al mismo asistieron personalidades del Gobierno de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha como el Vicepresidente Barreda y Consejeros de Educación y Administraciones Públicas, los hijos de Herminio Almendros Mª Rosa y Sergio, la embajadora de Cuba y diversas autoridades locales encabezadas por el Alcalde Antonio Callado.